1. Aktualności
  2. Świat

USA: Czysta etykieta dla mleka według Dean Foods

Źródło: Forum Mleczarskie
Autor: Janusz Górski

Dean Foods Company, amerykański gigant mleczarski będący największym przetwórcą i bezpośrednim dostawcą do sklepów wprowadza nową jakość dla mleka marki DairyPure. Amerykanie zdecydowali o nadaniu pięciostopniowej obietnicy konsumentom oczekującym mleka wysokiej jakości.

Są to:
• Czystość pod względem sztucznych hormonów wzrostu w karmie w celu zwiększenia ilości mleka od zwierzęcia
• Testowanie na obecność antybiotyków
• Dalsze testy dla potwierdzenia czystości mleka
• Zdrowa dieta krów
• Stały łańcuch chłodniczy.
Według specjalistów z Dean Foods 82% amerykańskich rodziców wychodzi tylko po mleko do sklepu, jeżeli zabrakło go w ich lodówce. 71% rodziców oczekuje, że mleko dla ich dzieci będzie wysokiej jakości (wg Wakefield Reaearch dla Dean Foods na 1000 osobowej próbie dorosłych powyżej 18 roku życia).