1. Aktualności
  2. Świat

USA: Jedna ofiara śmiertelna Listerii w USA

Autor: Janusz Górski

Firma Queseria Bendita wycofuje sery i śmietanę z powodu obecności Listerii. Przedsiębiorstwo zlokalizowane w stanie Waszyngton wycofuje z rynku produkty świeże i sery pod markami Panela, Queso Fresco, Requeson, Cotija, a także śmietanę All Best z powodu zagrożenia szczepami Listeria monocytogenes. Jak dotąd ucierpiały 3 osoby, które hospitalizowano. Jedna z nich jednak zmarła.

Produkty Panela, Queso Fresco, Requeson, Cotija oraz śmietana były dystrybuowane do sklepów odwiedzanych najczęściej przez mniejszość latynoską w stanach Waszyngton i Oregon.
Bakterie Listeria Monocytogenes te mogą powodować poważne, a niekiedy śmiertelne skutki zwłaszcza u dzieci lub osób starszych. U osób młodych i zdrowych Listeria wywołuje wysoką gorączkę, bóle głowy, sztywność, nudności, bóle brzucha i biegunkę. Listeria może także powodować poronienia u kobiet w ciąży.