Serwis www.forummleczarskie.pl wykorzystuje ciasteczka (ang. cookies) w celu gromadzenia informacji, które pozwalają lepiej adaptować stronę do potrzeb i preferencji Czytelników oraz budować statystyki dotyczące oglądalności. Cookies można wyłączyć w każdej chwili w ustawieniach przeglądarki internetowej. Brak takiej zmiany oznacza możliwość zapisu w pamięci urządzenia. Więcej informacji znajdą Państwo w Polityce prywatności. Zamknij

Komunikaty prasowe

Grupa Polmlek: HoReCa Line -Śmietana 18% i 24%, Śmietanka 30%

Źródło: Forum Mleczarskie Handel   Dodano: 2014-09-04 12:21:15

Śmietana Termizowana 18% produkowana jest ze znormalizowanej śmietanki z dodatkiem surowców pozwalających na jej termizację po ukwaszeniu. Mieszanka jest pasteryzowana i homogenizowana, a po schłodzeniu zaszczepiana czystymi kulturami bakteryjnymi. Po ukwaszeniu śmietana poddawana jest termizacji. Dzięki swojej kremowej i gęstej konsystencji oraz większej stabilności . Śmietana Termizowana 18% jest idealnym dodatkiem do zup i sosów.

Śmietana 24% produkowana jest ze znormalizowanej śmietanki. Mieszanka jest pasteryzowana i homogenizowana, a po schłodzeniu zaszczepiana czystymi kulturami bakteryjnymi. Dzięki swojej kremowej i gęstej konsystencji oraz kremowemu, lekko kwaśnemu smakowi śmietana 24% jest idealnym dodatkiem do zup i sałatek.
Śmietanka 30% produkowana jest ze znormalizowanej śmietanki z dodatkiem karagenu. Dzięki swojej konsystencji oraz zdolności do ubijania Śmietanka 30% jest idealnym dodatkiem do deserów.

archiwum komunikatów »
copyright
Nathusius Investments Sp. z o.o © 2008-2019
02-920 Warszawa
ul. Powsińska 23/6
tel: 22 642 43 12, fax: 22 642 36 25