Serwis www.forummleczarskie.pl wykorzystuje ciasteczka (ang. cookies) w celu gromadzenia informacji, które pozwalają lepiej adaptować stronę do potrzeb i preferencji Czytelników oraz budować statystyki dotyczące oglądalności. Cookies można wyłączyć w każdej chwili w ustawieniach przeglądarki internetowej. Brak takiej zmiany oznacza możliwość zapisu w pamięci urządzenia. Więcej informacji znajdą Państwo w Polityce prywatności. Zamknij

Aktualności

Włochy: Producent mozzarelli Cantile pod lupą prokuratorów

Źródło: RAI   Dodano: 2014-05-15 16:04:11

© forum mleczarskie

Włoskie media poinformowały o aresztowaniu 13 pracowników firmy Cantile z prowincji Caserta po dwóch latach śledztwa. Firma podejrzewano wytwarzanie mozzarelli nie tylko z mleka bawolego, ale i z mieszanki z mlekiem krowim przy niezmienionej etykiecie. Innym problemem tak tworzonego produktu był wysoki poziom bakterii w produkcie gotowym. Wyroby głównei eksportowano do Francji do sieci handlowych. Teraz właściciele i menadżerowie będą odpowiadać na pytani prokuratorów.

archiwum aktualności »
copyright
Nathusius Investments Sp. z o.o © 2008-2019
02-920 Warszawa
ul. Powsińska 23/6
tel: 22 642 43 12, fax: 22 642 36 25