1. Aktualności
  2. Polska

Kategoria serów pleśniowych rośnie rok do roku

Źródło: Forum Mleczarskie Handel
Autor: Janusz Górski
© hochland polska

Sery pleśniowe generują sprzedaż roczną o wartości niemal 300 mln PLN, tyle wydają na nie konsumenci. Kategoria systematycznie rośnie rok do roku i przyczynia się do rozwoju całego rynku sera w Polsce, jest drugą najdynamiczniej rosnącą kategorią sera, notuje +5% rok do roku. Co ważne: sery pleśniowe to dynamicznie rosnąca baza konsumentów penetracja to 44%, rośnie aż +37% rok do roku! Sery pleśniowe przyciągają do sklepu wartościowego konsumenta, ponad 25% to ludzie zamożni.


Nowe sery pleśniowe pod marką Hochland pojawiły się w sprzedaży w styczniu 2014. To oferta dla konsumentów poszukujących codziennej alternatywy dla innych serów w przystępnej cenie, dzięki którym odmienią swoją kanapkę. W ofercie serów pleśniowych Hochland znalazły się najbardziej popularne warianty smakowe brie i camembert. Dostępne warianty: Hochland Camembert: naturalny, zioła, zielony pieprz, pieczarki i Hochland Brie: naturalny, zioła, zielony pieprz.