Kosów Lacki (OSM): Co to był za rok!

– Koniunkturę w branży mleczarskiej oceniamy bardzo pozytywnie, kto z nas nie czeka na taki rok! – tak dla Forum Mleczarskiego wypowiada się Marcin Borkowski, Wiceprezes Zarządu w Kosów Lacki (OSM). – Istnieją jednak obawy co dalej? Na ile przyszły rok będzie kontynuacją obecnego? Wysokie ceny zbytu produktów mleczarskich zachęciły do rozpoczęcia wielu inwestycji, ale także skutkowały zwyżką cen zakupu surowca. Niestety, wszyscy wiemy, że obecna cena surowca bije rekordy i nie ma żadnego odniesienia do średniej ceny mleka w Polsce i Europie, notowanej choćby na przełomie kilku ostatnich lat – wskazuje nasz rozmówca.

– Dobrze jest otrzymywać satysfakcjonujące wynagrodzenie za swoją pracę, ale niestety ewentualny wysokocenowy popyt na produkty mleczarskie może dobiec końca, a wtedy nie ma możliwości utrzymania tak wysokich cen skupu. Biorąc pod uwagę trudną sytuację polskich rolników nie będzie sprzyjało to ani zadowoleniu społecznemu ani dalszemu rozwojowi mleczarstwa – podkreśla Wiceprezes Borkowski.
– Oczywiście nowe rozwijające się rynki zbytu (np. chiński) dają nadzieję i szansę na zapobieganie kryzysom mleczarstwa jakie obserwowaliśmy w 2007 czy 2012 roku. W przypadku naszego przedsiębiorstwa wolumen eksportu wzrósł o kilka punktów procentowych. Prognozy długoterminowe mają niski procent sprawdzalności, bo są oparte na określonych modelach wypracowanych w oparciu o pewne średnie, a obecny rok jest wyjątkowy więc właściwie nie powinno się go brać pod uwagę. Siłą rozpędu dobra koniunktura potrwać może jeszcze kilka miesięcy, z drobnymi wahnięciami in plus lub minus. Uważam że najlepsza jest stabilizacja, duża amplituda nie sprzyja bezpieczeństwu przedsiębiorstw i może być wbrew pozorom przyczyną pewnego rodzaju marazmu. Z punktu widzenia przedsiębiorcy życzyłbym sobie, aby sprzyjająca koniunktura trwała jak najdłużej i przyniosła wymierne efekty zarówno w zakładach mleczarskich jak i pozwoliła na godne życie naszym dostawcom – podsumowuje Marcin Borkowski, Wiceprezes Zarządu w Kosów Lacki (OSM).