Serwis www.forummleczarskie.pl wykorzystuje ciasteczka (ang. cookies) w celu gromadzenia informacji, które pozwalają lepiej adaptować stronę do potrzeb i preferencji Czytelników oraz budować statystyki dotyczące oglądalności. Cookies można wyłączyć w każdej chwili w ustawieniach przeglądarki internetowej. Brak takiej zmiany oznacza możliwość zapisu w pamięci urządzenia. Więcej informacji znajdą Państwo w Polityce prywatności. Zamknij

Aktualności

Drinktec: Rośnie popyt na nabiał

Źródło: Drinktec   Dodano: 2013-08-02 15:28:13

Liczba wystawców na jesiennych targach drinktec (16-20.09.2013), którzy fachowo zajmują się przetwarzaniem mleka wzrosła o 10% – informuje Organizator. Jest to odzwierciedleniem rosnącej roli tego sektora i dobrej koniunktury mleczarskiej w Azji oraz samych Niemczech, gdzie po raz pierwszy przetworzono 30 mln ton mleka. Największy wzrost odnotowano w Niemczech w 2012 roku w eksporcie mleka do krajów trzecich. Co ciekawe w pierwszych dziesięciu miesiącach 2012 zakupy mleka w gospodarstwach domowych spadły o 2,2% w porównaniu do analogicznego okresu 2011 roku.

Według Euromonitor popyt generowany w Azji powinien przełożyć się na wzrost globalnej produkcji mleka z obecnych 126 mld litrów do 137 mld litrów w 2015 roku. Największą dynamikę zaobserwuje się w Azji i Oceanii: wzrost z 31 mld litrów do 37 mld litrów, podczas gdy w Ameryce Północnej i Europie obserwować będziemy stagnację na wysokim relatywnie poziomie.
Co warte podkreślenia w Chinach 90% przetworzonego mleka konsumowane jest w postaci napojów, podczas gdy np.: w Niemczech tylko 20%.

archiwum aktualności »
copyright
Nathusius Investments Sp. z o.o © 2008-2019
02-920 Warszawa
ul. Powsińska 23/6
tel: 22 642 43 12, fax: 22 642 36 25