1. Aktualności
  2. Świat

Modne jogurty muszą być coraz czystsze

Źródło: Forum Mleczarskie Handel
Autor: Janusz Górski

Jogurty najbardziej naturalne, bo z czystą etykietą: tylko jogurt, owoce i cukier. Żadnych sztucznych dodatków, żadnych E, które wywołują wątpliwości konsumentów. Taki jest nowy, stary trend na kontynencie – podaje Emmi powołując się na badania Global Food Trends 2012, Innova Market Insights).

Idąc za tym trendem firma wypuściła nowy jogurt Yogurtpure, który zawiera 12-13% owoców i nieco cukru. Co istotne nowy trend nie oznacza krótszego terminu przydatności do spożycia albo zmienionego smaku produktu. Nie ma w nim stabilizatorów, barwników ani aromatów. Poziom cukru jest niższy niż w standardowym jogurcie.