Serwis www.forummleczarskie.pl wykorzystuje ciasteczka (ang. cookies) w celu gromadzenia informacji, które pozwalają lepiej adaptować stronę do potrzeb i preferencji Czytelników oraz budować statystyki dotyczące oglądalności. Cookies można wyłączyć w każdej chwili w ustawieniach przeglądarki internetowej. Brak takiej zmiany oznacza możliwość zapisu w pamięci urządzenia. Więcej informacji znajdą Państwo w Polityce prywatności. Zamknij

Aktualności

Arla Foods-Fonterra-Foss: Koniec oszustw w mleku

Źródło: Forum Mleczarskie Handel   Dodano: 2012-11-27 22:57:30

Arla Foods razem z duńskim Fossem oraz nowozelandzką Fonterrą opracowały unikalną metodę badania zaburzeń jakości i składu mleka surowego w tym także wody. Jeżeli urządzenie wykryje cokolwiek nienormalnego, może zostać następnie przebadane przy pomocy 18 możliwych analiz, które pozwalają ujawnić dodaną substancję.

Wynalazek ma pozwolić opanować problemy z jakością mleka w Chinach, gdzie zaufanie do mleka jest niskie, bo dostawcy mleka dla pieniędzy byli gotowi uzdatniać mleko wszelkimi metodami. To także recepta na problemy wielu firm chińskich borykających się z aferami mlecznymi, których od 2008 roku było już kilka (w tym najstarsza melaminowa), kiedy w wyniku zatrucia zmarło czworo dzieci, ponad 100 było w stanie ciężkim, a ponad 60 000 innych cierpiało z powodu dolegliwości po spożyciu różnych ilości mleka.
Potem w latach 2010-2012 nastąpiło jeszcze kilka głośnych wpadek w których negatywnymi bohaterami były zarówno największe jak i mniejsze podmioty mleczarskie.

archiwum aktualności »
copyright
Nathusius Investments Sp. z o.o © 2008-2019
02-920 Warszawa
ul. Powsińska 23/6
tel: 22 642 43 12, fax: 22 642 36 25