Serwis www.forummleczarskie.pl wykorzystuje ciasteczka (ang. cookies) w celu gromadzenia informacji, które pozwalają lepiej adaptować stronę do potrzeb i preferencji Czytelników oraz budować statystyki dotyczące oglądalności. Cookies można wyłączyć w każdej chwili w ustawieniach przeglądarki internetowej. Brak takiej zmiany oznacza możliwość zapisu w pamięci urządzenia. Więcej informacji znajdą Państwo w Polityce prywatności. Zamknij

Aktualności

Francja: Produkcja sera Roquefort zagrożona

Źródło: http://news.rambler.ru/15272986/   Dodano: 2012-08-28 11:35:39

© forum mleczarskie

Produkcja słynnego sera Roquefort według oryginalnego przepisu może być zagrożona z powodu coraz większej obecności wilków na obszarze południowej Francji. Według tradycji owce, z których mleka produkowany jest ser, muszą codziennie chodzić po pastwiskach, jednak wilki mogą pozbawić je swobody przemieszczania.

W ostatnim czasie odnotowano 30 ataków na owce, w wyniku których zginęły 62 osoby. Farmerzy obwiniają za wszystko właśnie wilki.
Przedstawiciel rządu powiedział, że jeśli wilki będą realnym zagrożeniem dla producentów sera, przeciwko nim zostaną podjęte drastyczne środki.

archiwum aktualności »
copyright
Nathusius Investments Sp. z o.o © 2008-2019
02-920 Warszawa
ul. Powsińska 23/6
tel: 22 642 43 12, fax: 22 642 36 25