Serwis www.forummleczarskie.pl wykorzystuje ciasteczka (ang. cookies) w celu gromadzenia informacji, które pozwalają lepiej adaptować stronę do potrzeb i preferencji Czytelników oraz budować statystyki dotyczące oglądalności. Cookies można wyłączyć w każdej chwili w ustawieniach przeglądarki internetowej. Brak takiej zmiany oznacza możliwość zapisu w pamięci urządzenia. Więcej informacji znajdą Państwo w Polityce prywatności. Zamknij

Aktualności

Kalisz (OSM): Sezonowość handlu twarogami do wypieków utrzyma się

Źródło: Forum Mleczarskie Handel   Dodano: 2012-03-06 10:26:00

© fm

Z Łukaszem Danisem, Specjalistą ds. Eksportu i Marketingu w mleczarni Kalisz (OSM) rozmawialiśmy o kwitnącym segmencie twarogów do pieczenia i źródłach ich popularności.
– Obecnie ze względu na tempo życia, konsumenci coraz częściej korzystają z dobrodziejstw cukierni, a własne wypieki są przygotowywane okazjonalnie na czas świąt, imienin lub innych uroczystości rodzinnych. Trend taki powoduje dużą sezonowość sprzedaży twarogów, na które popyt zdecydowanie wzrasta przed świętami wielkanocnymi i Bożego Narodzenia, oraz w miesiącach maj-czerwiec, kiedy trwają uroczystości komunijne – wylicza Łukasz Danis.

– Kalisz (OSM) od wielu lat posiada w swojej ofercie twarogi, których głównym przeznaczeniem jest wykorzystanie do wypieku serników – z najbardziej rozpoznawalnym Serkiem Rodzinnym. Na rynku bardzo dużo jest propozycji twarogów gotowych, szczególnie w wiaderkach 1 kg, które dzięki swojej funkcjonalności oszczędzają czas przygotowania i wypieku sernika.
Myślę, że na razie sezonowość sprzedaży takich produktów utrzyma się, tym bardziej że rynek jest bardzo nasycony, a asortyment stale jest powiększany o kolejne warianty smakowe i różne dodatki.
Kalisz (OSM) prowadzi w całej Polsce dystrybucję swoich twarogów w wiadrach 10kg przeznaczonych typowo dla specjalistycznych hurtowni cukierniczo-piekarniczych, które są wykorzystywane do profesjonalnego wypieku – z najbardziej znanym na rynku Serem Sernikowym – dodaje Łukasz Danis Specjalista ds. Eksportu i Marketingu w mleczarni Kalisz (OSM)

archiwum aktualności »
copyright
Nathusius Investments Sp. z o.o © 2008-2019
02-920 Warszawa
ul. Powsińska 23/6
tel: 22 642 43 12, fax: 22 642 36 25