Kowalew-Dobrzyca (OSM): Spadek liczby sklepów nastąpi ewolucyjnie

- Spadek liczby małych sklepów detalicznych będzie następował ewolucyjnie. Ich rentowność będzie powoli spadać, a koszty będą rosnąć – mówi Barbara Bizan, Wiceprezes ds. Sprzedaży w mleczarni Kowalew-Dobrzyca (OSM). - Ten trend będzie miał naturalny charakter: potomkowie starych właścicieli niekoniecznie będą chcieli kontynuować ich działalność w obliczu konkurencji sklepów sieciowych w tym dyskontów. Konsumenci będą zaś chcieli kupować w niższych cenach. – mówi w rozmowie z Forum Mleczarskim, Wiceprezes Barbara Bizan.