Serwis www.forummleczarskie.pl wykorzystuje ciasteczka (ang. cookies) w celu gromadzenia informacji, które pozwalają lepiej adaptować stronę do potrzeb i preferencji Czytelników oraz budować statystyki dotyczące oglądalności. Cookies można wyłączyć w każdej chwili w ustawieniach przeglądarki internetowej. Brak takiej zmiany oznacza możliwość zapisu w pamięci urządzenia. Więcej informacji znajdą Państwo w Polityce prywatności. Zamknij

Aktualności

Finlandia: Valio-10 lat marki Laktoosition

Źródło: Forum Mleczarskie Handel   Dodano: 2011-09-14 14:55:44

Matti Harju, Wiceprezes ds. Rozwoju Technologii w Valio, który wynalazł opatentowaną później metodę oddzielania laktozy mówi: - Dziesięć lat temu, Valio uruchomiło produkcję pierwszego na świecie napoju mlecznego, który smakuje jak świeże mleko i może być spożywane przez ludzi, którzy cierpią na problemy jelitowe wywołane przez nawet najmniejsze ilości laktozy. Smaczne produkty bezlaktozowe były jednym z głównych czynników sukcesu Valio zarówno w Finlandii jak i na rynkach międzynarodowych.
W 2010 roku produkty marki Laktoosition stanowiły 8% sprzedaży netto Grupy.

Co ciekawe, 17% ludności Finlandii cierpi na nietolerancję laktozy (tyle co w Polsce), podczas gdy w Szwecji odsetek ten wynosi 6%.
Valio, lider rynku produktów niskolaktozowych w Skandynawii, wprowadzał wyroby tego typu w dwóch falach. Pierwsza fala produktów wytworzonych dzięki technologii Hyla na początku lat 80. nie zjednała sobie wielu klientów ze względu na słodszy smak produktów finalnych oraz pozostałości laktozy (w niewielkim stopniu) w produkcie. 10 lat temu Valio wprowadziło nową technologię, dzięki której produkty nie zawierają cukru mlecznego. Była to właśnie linia Laktoosition.
Szczególnym wzięciem produkty Valio cieszą się dziś w Finlandii i Szwecji. Linia Laktoosition liczy dziś około 30 pozycji. Technologia Valio Zero Lactose jest licencjonowana w Norwegii, Szwajcarii, Hiszpanii i Południowej Korei. Valio eksportuje również produkty bezlaktozowe do Belgii, Francji, krajów bałtyckich i Rosji.

archiwum aktualności »
copyright
Nathusius Investments Sp. z o.o © 2008-2019
02-920 Warszawa
ul. Powsińska 23/6
tel: 22 642 43 12, fax: 22 642 36 25