1. Aktualności
  2. Polska

Lazur (SM): Prawie wszystko sprzedajemy w sieciach

Źródło: Forum Mleczarskie Handel
Autor: Janusz Górski
© FM

Poprosiliśmy Zenona Michasia, Prezesa Zarządu w mleczarni Lazur w Nowych Skalmierzycach o wstępne podsumowanie 2011 roku. – Sprzedajemy 5-7% więcej produktów w porównaniu do 2010 roku, ale wzrost osiągamy dzięki większemu eksportowi. W kraju prawie wszystko sprzedajemy w sieciach. Niestety wahania cen mleka w skupie odbijają się na rentowności. Jeśli jednak obecny poziom euro utrzyma się w długim okresie, wówczas będzie można powiedzieć: jest lepiej.

Mleczarnia Lazur jest krajowym liderem sprzedaży serów z przerostem niebieskiej pleśni. W styczniu mleczarnia uruchomiła realizowaną od dwóch lat inwestycję w nową linię produkcyjną firmy Alpma. Jej koszt wyniósł nieco ponad 3 mln euro. W chwili obecnej firma dokonała liftingu opakowań swoich produktów.