Kalisz (OSM): Perspektywy rynku jogurtów naturalnych są bardzo sprzyjające

O szczegóły dobrej kondycji rynku jogurtów zapytaliśmy Łukasza Danisa, Specjalistę ds. Eksportu i Marketingu w mleczarni Kalisz (OSM). - Rynek jogurtów naturalnych charakteryzuje się silną sezonowością. Producenci notują olbrzymie wzrosty sprzedaży w okresie wiosenno-letnim, kiedy odbiorcy poszukują lekkich produktów zastępujących tłuste sosy i śmietany.
Perspektywy rozwoju tego segmentu są bardzo sprzyjające.

Na korzyść tego typu produktów przemawia szczególnie ich naturalność, wartości zdrowotne oraz wygoda zastosowania i konsumpcji, gdyż do opakowania jogurtu wystarczy dodać łyżeczkę musli lub owoce, tworząc tym samym zdrowy deser. Jogurt można połączyć również z ziołami lub przyprawami, dzięki czemu powstanie znakomity sos do sałatek lub dip do mięsa. Na bazie jogurtu naturalnego możemy szybko i sprawnie przygotować lekkie chłodniki, które doskonale zaspokajają głód podczas upałów.