Serwis www.forummleczarskie.pl wykorzystuje ciasteczka (ang. cookies) w celu gromadzenia informacji, które pozwalają lepiej adaptować stronę do potrzeb i preferencji Czytelników oraz budować statystyki dotyczące oglądalności. Cookies można wyłączyć w każdej chwili w ustawieniach przeglądarki internetowej. Brak takiej zmiany oznacza możliwość zapisu w pamięci urządzenia. Więcej informacji znajdą Państwo w Polityce prywatności. Zamknij

Aktualności

USA: Dean Foods ogranicza cukier

Źródło: foodingredienstfirst.com   Dodano: 2011-08-31 15:43:17

W dobie epidemii otyłości w USA, szeroko komentowany jest ogólnoamerykański debiut mleka smakowego TruMoo. Jest to mleko czekoladowe z kategorii ‘better-for-you’ dostępne w sklepach i w programie mleka szkolnego. Ma 15-20% mniej cukru i nie zawiera syropu kukurydzianego bogatego we fruktozę. Zamiast 180 kcal i 16 g dodanego cukru zawiera 130 kcal i 10 g dodanego cukru.

Nowy produkt to owoc ogólnonarodowej dyskusji rodziców, dyrektorów szkół z przedstawicielami mleczarni. Rozwój i doskonalenie produktów to z kolei jeden z celów ostatnio ogłoszonej strategii amerykańskiego giganta.
W ostatnim roku ograniczono zużycie cukru w zakładach Dean Foods o 26 mln funtów (tj. 11,8 tys. ton).

archiwum aktualności »
copyright
Nathusius Investments Sp. z o.o © 2008-2019
02-920 Warszawa
ul. Powsińska 23/6
tel: 22 642 43 12, fax: 22 642 36 25