Serwis www.forummleczarskie.pl wykorzystuje ciasteczka (ang. cookies) w celu gromadzenia informacji, które pozwalają lepiej adaptować stronę do potrzeb i preferencji Czytelników oraz budować statystyki dotyczące oglądalności. Cookies można wyłączyć w każdej chwili w ustawieniach przeglądarki internetowej. Brak takiej zmiany oznacza możliwość zapisu w pamięci urządzenia. Więcej informacji znajdą Państwo w Polityce prywatności. Zamknij

Aktualności

Jesień najlepsza dla debiutu deserów mlecznych

Źródło: Forum Mleczarskie Handel   Dodano: 2011-08-23 16:16:06

© polmlek

Powoli okres wakacyjny dobiega końca, zapytaliśmy zatem Małgorzatę Rucińską, Marketing Manager o specyfikę rynku wybranych kategorii w kontekście sezonowości.
- Najlepszym okresem na wprowadzanie nowości w kategorii deserów mlecznych jest wczesna jesień, gdyż z reguły jesienią i zimą wolimy spożywać produkty bardziej kaloryczne, o gęstej konsystencji. Przy pierwszym zakupie konsumenci mogą kierować się ceną, ale już podczas drugiego zakupu decydująca jest jakość oraz marka.

Konsumenci oprócz klasycznych i sprawdzonych smaków deserów typu wanilia, truskawka czy brzoskwinia stale oczekują nowości i niestandardowych połączeń. Wcześniej desery były znane jako produkt bardziej przypisany dzieciom. Teraz to się zmienia, desery stają się bardziej zróżnicowane ze względu na inne grupy docelowe – dorosłych, młodzież i kobiety. Producenci prześcigają się również w innowacjach tj.: kubki dwukomorowe, opakowania transparentne, nowe technologie nadruku.

archiwum aktualności »
copyright
Nathusius Investments Sp. z o.o © 2008-2019
02-920 Warszawa
ul. Powsińska 23/6
tel: 22 642 43 12, fax: 22 642 36 25