1. Aktualności
  2. Polska

Maluta: Wyroby klasyczne to wciąż większość w grupie śródziemnomorskich

Źródło: Forum Mleczarskie Handel
Autor: Janusz Górski
© maluta

Intensywny rozwój rynku produktów mleczarskich o rodowodzie śródziemnomorskim, a zwłaszcza bałkańskim skłonił nas do zapytania o szczegóły Mieczysławę Masalską, Kierownik Działu Handlu i Marketingu w Maluta Nowy Dwór Gdański (OSM). Jej zdaniem rynek trzeba podzielić na produkty klasyczne i light. Jogurty klasyczne typu bałkańskiego, (greckiego, bułgarskiego, tureckiego) to około 60-70% rynku, resztę zajmują dynamicznie rozwijające się produkty light.

- Jogurty bałkańskie są obecne w każdym zamówieniu. Dynamicznie rozwija się sprzedaż kategorii produktóww bałkańskich typu light, które rosną w tempie 50% rocznie.