1. Aktualności
  2. Świat

Nowatorskie rozwiązania dla gospodarstw mlecznych

Źródło: Ubifrance
Autor: Janusz Górski

Francuska grupa Galactea, specjalizująca się w produkcji urządzeń do schładzania mleka w gospodarstwie, wprowadza na polski rynek dwa nowe rozwiązania mające na celu oszczędność energii: Ecolacteo i Pro-Inox. Ecolacteo jest systemem, który umożliwia odzysk ciepła z mleka schładzanego w zbiorniku i wykorzystanie go do ogrzania wody do mycia na potrzeby hali udojowej i to niezależnie od temperatury otoczenia. Natomiast Pro-Inox jest to gama schładzalników mleka wyposażonych w energooszczędne agregaty chłodnicze, które pozwalają zaoszczędzić do 30% energii.

To właśnie z myślą o ekologii przedsiębiorstwo Galactea oferuje rozwiązania mające na celu ograniczenie zużycia energii i zmniejszenie oddziaływania produkcji mleka na środowisko.
Grupa wprowadziła więc na rynek Ecolacteo, innowacyjny system, który odzyskuje ciepło wytwarzane przez agregat chłodniczy, by wykorzystać je do podgrzania zbiornika z ciepłą wodą użytkową do 55°C i więcej, niezależnie od temperatury otoczenia.
W odróżnieniu od tradycyjnych systemów odzysku, Ecolacteo może odzyskiwać całe ciepło z fazy schładzania i skraplania. W tym celu uruchamiane są kolejno, w jednym cyklu chłodzenia, dwa następujące po sobie tryby działania. W pierwszej fazie cyklu, tryb « pompa ciepła » powoduje ogrzewanie wody i przesądza o ogólnej sprawności energetycznej. Dzięki zastosowaniu skraplacza wodnego, a nie powietrznego, całe ciepło odzyskiwane z mleka oraz wytwarzane przez agregat przekazywane jest do zbiornika z wodą za pośrednictwem wymiennika ciepła. W ten sposób woda w zbiorniku ogrzewa się bardzo szybko. Kiedy cała woda zostanie podgrzana, system automatycznie przechodzi w tryb ‘zoptymalizowane chłodzenie’. Dzięki tej dwufazowej metodzie, wystarczy schłodzić jeden litr mleka z 35 do 3°C by podgrzać jeden litr wody z 12 do 55°C.
Producent mleka korzysta w ten sposób z bezpłatnej możliwości podgrzania wody i to zaraz po rozpoczęciu dojenia, nawet w okresie spadku wydajności mlecznej krów.
Galactea oferuje również pełną gamę schładzalników do mleka, otwartych i zamkniętych, z automatycznym systemem mycia, marki Pro-Inox. Schładzalniki te, o pojemności od 900 do 16 000 litrów, wyposażone są w agregaty chłodnicze o wysokiej sprawności energetycznej. Pozwalają one uzyskiwać do 30% oszczędności energii, o każdej porze roku, przy niewielkim natężeniu prądu.
By osiągnąć ten rezultat, energooszczędne agregaty chłodnicze Pro-Inox wyposażone są w szereg wysokowydajnych podzespołów: sprężarkę typu SCROLL, skraplacz przystosowany do pracy w warunkach tropikalnych, zapewniający chłodzenie mleka o każdej porze roku oraz wentylator o zmiennej prędkości, który w zimie chroni mleko przed zamarznięciem.
Kilka słów na temat Galactea:
Działalność francuskiej grupy Galactea obejmuje cztery rodziny produktów: nowe schładzalniki do mleka Pro-Inox, używane schładzalniki do mleka oraz części zamienne wszelkich marek, system odzysku ciepła Ecolacteo, maszyny i materiały eksploatacyjne do urządzeń pakujących Damy. Galactea prowadzi dystrybucję swoich produktów w ponad 100 krajach świata, bezpośrednio lub za pośrednictwem swoich dystrybutorów. W Polsce filią grupy jest Poltrade International, w Hiszpanii - JM Motores, a w Turcji - Pro-Inox Turkey. Ponad 60% obrotów grupy przypada na działalność eksportową.