Holandia: Większe dostawy mleka

Według najnowszych danych holenderskiej rady mleczarskiej, w czwartym miesiącu bieżącego roku do mleczarni na terenie Holandii dostarczono o 0,9% więcej surowca niż w analogicznym okresie 2010 roku.

Wolumen dostaw mleka do przetwórni osiągnął w kwietniu poziom niemal 1,01 mln ton, a w całym okresie styczeń – kwiecień do holenderskich mleczarni dostarczono ponad 3,92 mln ton surowca (o 0,2% więcej niż w tym samym przedziale czasowym ubiegłego roku). W samym pierwszym kwartale 2011 roku (styczeń – marzec) względem analogicznego okresu 2010 roku wzrosła również wielkość produkcji niektórych przetworów mlecznych w Holandii. O 16% do 88,4 tys. ton wzrosła wielkość produkcji mleka skondensowanego, wyprodukowano o 2,8% więcej serów (190 tys. ton). Odnotowano natomiast 12,1% zniżkę w produkcji masła (w I kwartale wyprodukowano go 31,9 tys. ton), wytworzono 34,4 tys. ton pełnotłustego mleka w proszku (PMP) (o 5% mniej niż w I kw. 2010 r.) i 14,7 tys. ton OMP (-8,7%).