ZEA: Izraelska firma mleczarska pomoże produkować ser Labneh

Firma Emirates Food Industries (EFI) zwróciła się do izraelskiej firmy mleczarskiej Tnuva w sprawie rozwoju swojej linii produktów typu Labneh. Obie strony współpracować będą w oparciu o umowę licencyjną. W Dubaiu powstanie linia produkcyjna, co jest możliwe dzięki normalizacji wzajemnych stosunków dyplomatycznych.

Labneh to znany na Bliskim Wschodzie typ białego sera. Tnuva posiada technologię tradycyjnej produkcji umożliwiającą wytwarzanie na skalę masową.

Grupa Tnuva jest największą grupą spożywczą w Izraelu działającą od 90 lat, dostarczającą świeże produkty mleczne pod markami Tnuva, Emek, Yoplait, Pireus, a także jaja, mrożone warzywa (Sunfrost), chłodzone i mrożone produkty drobiowe (Mama Of), mrożone wyroby cukiernicze (Maadanot), świeży drób, świeżą wołowiną (Adom Adom), ryby i inne wyroby. Jej roczne obroty wynoszą łącznie 1,84 mld euro (po przeliczeniu). Tnuva zatrudnia około 6500 pracowników w 36 lokalizacjach.