Branża Mleczarska 100 Firm

Aktualności

Grupa Polmlek: Produkujemy 1500 ton mozzarelli suchej miesięcznie

Źródło: Forum Mleczarskie Handel   Dodano: 2021-08-30 13:09:11

– Grupa Polmlek jest jednym z czołowych producentów mozzarelli suchej – przekazała Forum Mleczarskiemu Handel Joanna Kołodyńska, Dyrektor Marketingu Grupy Polmlek. – Mozzarellę produkujemy w kilku zakładach Grupy, a rynkiem zbytu jest w dużej mierze kanał HoReCa oraz eksport. Średnio miesięcznie w technologii Pasta Filata wytwarzane jest niemal 1500 ton wyrobu gotowego. Nasze produkty charakteryzują się świeżym, delikatnym smakiem, sprężystą, zwartą konsystencją, a po zapiekaniu doskonałą ciągliwością. Polmlek produkuje Mozzarellę w blokach oraz wiórach i granulkach. Natomiast na rynek detaliczny trafiają porcjowane wiórki, gotowe, aby wysypać je na domową pizzę, zapiekanki, makaron.

– W tym roku poszerzyliśmy portfolio o ekologiczną wersję Mozzarelli w wiórkach. Trafiła ona na rynek tradycyjny wspierana mocną kampanią reklamową. Wyprodukowana z mleka z polskich, ekologicznych gospodarstw posiada znak europejskiego certyfikatu rolnictwa ekologicznego. Świadczy to o stosowaniu metod produkcji opartych przede wszystkim o zasoby odnawialne oraz wysokie standardy dotyczące dobrostanu zwierząt. Wysoka jakość, powtarzalność, doskonały smak i ciągliwość naszej Mozzarelli to gwarancja kulinarnych sukcesów zarówno dla domowych kucharzy jak i profesjonalistów – podkreśla Joanna Kołodyńska, Dyrektor Marketingu Grupy Polmlek.


Ostatnie wiadomości o firmie:
(2021-09-30) Grupa Polmlek: Zmiana nawyków żywieniowych konsumentów to dziś bardzo popularna deklaracja
(2021-08-27) Grupa Polmlek wprowadza na rynek ekologiczny ser żółty
(2021-08-17) Fleksitarianie największą grupą dokonującą zakupów żywności wegańskiej w Europie

archiwum aktualności »
copyright
Nathusius Investments Sp. z o.o. © 2008-2021
02-920 Warszawa
ul. Powsińska 23/6
tel.: 22 642 43 12, fax: 22 642 36 25

Serwis www.forummleczarskie.pl wykorzystuje ciasteczka (ang. cookies) w celu gromadzenia informacji, które pozwalają lepiej adaptować stronę do potrzeb i preferencji Czytelników oraz budować statystyki dotyczące oglądalności. Cookies można wyłączyć w każdej chwili w ustawieniach przeglądarki internetowej. Brak takiej zmiany oznacza możliwość zapisu w pamięci urządzenia. Więcej informacji znajdą Państwo w Polityce prywatności. Zamknij