Branża Mleczarska 100 Firm

Aktualności

Fleksitarianie największą grupą dokonującą zakupów żywności wegańskiej w Europie

Źródło: Forum Mleczarskie Handel   Dodano: 2021-08-17 13:35:55

© grupa polmlek

– Grupa Polmlek posiada szerokie portfolio produktów dedykowanych dla wegan i wegetarian – mówi Forum Mleczarskiemu Handel Joanna Kołodyńska, Dyrektor Marketingu Grupy Polmlek. – Jest to bardzo silnie rozwijająca się kategoria, a producenci na całym świecie widzą w żywności alternatywnej ogromny potencjał. Jest to niewątpliwie trend inspirowany nie tyle modą, co wzrostem świadomości konsumenckiej i koniecznością szukania proekologicznych rozwiązań na każdym etapie życia. Warto przypomnieć, że jeden dzień diety wegańskiej pozwala oszczędzić 1500 litrów wody, co odpowiada ilości wody zużywanej w ciągu dwóch tygodni standardowych kąpieli pod prysznicem jednej osoby. Produkcja żywności wyłącznie z komponentów roślinnych to także redukcja emisji CO2 do atmosfery, jest też znacznie wydajniejsza jeśli chodzi o użytkowanie terenu.

– Już 1/3 konsumentów na całym świecie stosuje dietę opartą na ograniczaniu lub eliminacji produktów odzwierzęcych. W Europie największą grupą dokonującą zakupów produktów wegańskich są wbrew pozorom nie zadeklarowani weganie, ale fleksitarianie, a to już 22,9% Europejczyków (Veganz (2020): Veganz Ernährugsstudie). Duży wpływ na rozwój kategorii ma światowa pandemia Covid-19. W jej wyniku 76% konsumentów na całym świecie deklaruje chęć zdrowszego odżywiania, a 27% planuje włączyć do codziennej diety więcej produktów roślinnego pochodzenia. – wylicza nasza rozmówczyni.

Marka Nutri Vege wyróżnia się wysoką jakością i doskonałym smakiem, zarówno napojów alternatywnych, jak i deserów z żywymi kulturami bakterii. Warto też zwrócić uwagę na wartości dodane napojów sojowych z serii Nutri Vege. Dzięki naturalnej zawartości fitoestrogenów i flawonoidów mogą mieć zbawienny wpływ na samopoczucie kobiet w okresie menopauzalnym. Są też doskonałym źródłem białka roślinnego, a przy tym nie zawierają laktozy i są bardzo lekkostrawne.

Napoje Nutri Vege nie tylko sojowe, ale również ryżowy i owsiany to alternatywa nie tylko dla wegan, ale również dla osób nie tolerujących laktozy lub uczulonych na białko mleczne. Bogate w naturalne białko, wzbogacone wapniem, niacyną i witaminami z grupy B dbają o dobrą kondycję naszego organizmu, wzrok, pamięć i koncentrację – wskazuje Joanna Kołodyńska.


Ostatnie wiadomości o firmie:
(2021-09-30) Grupa Polmlek: Zmiana nawyków żywieniowych konsumentów to dziś bardzo popularna deklaracja
(2021-08-30) Grupa Polmlek: Produkujemy 1500 ton mozzarelli suchej miesięcznie
(2021-08-27) Grupa Polmlek wprowadza na rynek ekologiczny ser żółty

archiwum aktualności »
copyright
Nathusius Investments Sp. z o.o. © 2008-2021
02-920 Warszawa
ul. Powsińska 23/6
tel.: 22 642 43 12, fax: 22 642 36 25

Serwis www.forummleczarskie.pl wykorzystuje ciasteczka (ang. cookies) w celu gromadzenia informacji, które pozwalają lepiej adaptować stronę do potrzeb i preferencji Czytelników oraz budować statystyki dotyczące oglądalności. Cookies można wyłączyć w każdej chwili w ustawieniach przeglądarki internetowej. Brak takiej zmiany oznacza możliwość zapisu w pamięci urządzenia. Więcej informacji znajdą Państwo w Polityce prywatności. Zamknij