Branża Mleczarska 100 Firm

Aktualności

Michowianka (SM): Mniejszy skup i mniejsze obroty. Wzrost produkcji twarogów

Źródło: Forum Mleczarskie Handel   Dodano: 2021-07-22 15:18:49

© forum mleczarskie

– Podobnie jak wiele mleczarni w Polsce posiadamy nie w pełni wykorzystane moce przerobowe. Mimo podnoszenia ceny mleka wciąż odczuwamy brak surowca – zauważa Marek Barszcz, Prezes Zarządu mleczarni Michowianka (SM). W 2020 r skupiono 30,7 mln. l mleka tj. mniej o 4,2 mln. l. Dynamika w skupie wyniosła 88%.

Struktura sprzedaży wartościowo poszczególnych wyrobów przedstawiała się następująco: sery żółte: 32%, twarogi 27%, masło 21%. W minionym roku spadała produkcja masła w blokach oraz serów typu holenderskiego 30% i 45%, a rosła produkcja twarogu formowanego, sera Hipokryta i Dublet oraz serka Figaro.

Spółdzielnia w 2020 r. wydatkowała na remonty ogółem kwotę 476 tys. zł. W największym stopniu dotyczyły one wirówek, pakowaczek próżniowych, pasteryzatorów i wymienników, dalej pakowaczki i kombajnów do masła. Ponadto w 2020 r. poniesiono nakłady na zakup maszyny pakującej Multivac. Na inwestycje w 2020 r. wydatkowano kwotę 277 tys. zł netto.

Przychody ze sprzedaży produktów, towarów i materiałów wyniosły 59,7 mln zł i stanowią 86% przychodów za 2019 r. Z całej działalności gospodarczej Spółdzielnia wypracowała dochód brutto w kwocie 482 tys. zł, a wynik netto osiągnął poziom 399 tys. zł.


Ostatnie wiadomości o firmie:
(2019-08-10) Michowianka (SM) zwiększyła produkcję masła, twarogu i serów

archiwum aktualności »
copyright
Nathusius Investments Sp. z o.o. © 2008-2021
02-920 Warszawa
ul. Powsińska 23/6
tel.: 22 642 43 12, fax: 22 642 36 25

Serwis www.forummleczarskie.pl wykorzystuje ciasteczka (ang. cookies) w celu gromadzenia informacji, które pozwalają lepiej adaptować stronę do potrzeb i preferencji Czytelników oraz budować statystyki dotyczące oglądalności. Cookies można wyłączyć w każdej chwili w ustawieniach przeglądarki internetowej. Brak takiej zmiany oznacza możliwość zapisu w pamięci urządzenia. Więcej informacji znajdą Państwo w Polityce prywatności. Zamknij