Wrzosek (FHU): To są święta sernikowe

– Święta Wielkiej Nocy są bez wątpienia jednym z okresów, w którym wyraźnie odnotowujemy wzrost sprzedaży naszych twarogów – mówi Forum Mleczarskiemu Handel Aneta Wrzosek, Właściciel firmy Wrzosek (FH). – Nie bez powodu krąży powiedzenie, że święta Wielkanocne to „święta sernikowe”. W związku z czym, dużo wcześniej planujemy produkcję oraz sprzedaż. Zdajemy sobie sprawę, iż epidemia nie pozwoli na nam na wyjazdy. Święta spędzimy tradycyjnie, w domu w rodzinnym gronie. Na świątecznym stole nie może zabraknąć sernika czy paschy.

– Nasze twarogi, wytwarzane w sposób naturalny, bez wątpienia stanowią doskonałą bazę do wypieków, dipów i past. Wytwarzane metodą ultrafiltracji nie wymagają mielenia. Głównym odbiorcą naszych produktów jest szeroko rozumiana branża HoReCa. Wysoka jakość twarogów Wrzosek, sprawia, iż cukiernicy chętnie po nie sięgają. Produkujemy twarogi sernikowe o różnej zawartości tłuszczu: 24%, 14%, twaróg półtłusty 4% oraz chudy 0%. Twarogi pakowane są w wygodne, zamykane wiadra o gramaturze: 1 kg oraz 10 kg – dodaje nasza rozmówczyni.