Branża Mleczarska 100 Firm

Aktualności

Grupa Polmlek: Większe pojemności są popularniejsze

Źródło: Forum Mleczarskie Handel   Dodano: 2021-01-08 15:00:46

© grupa polmlek

– Jogurt typu greckiego marki Polmlek stosunkowo niedawno miał premierę na naszym rynku. Zdecydowaliśmy się na duży kubek o pojemności 330 g, ponieważ to właśnie większe pojemności w tej kategorii jogurtów są najpopularniejsze – mówi Forum Mleczarskiemu Handel Joanna Kołodyńska, Dyrektor Marketingu w Grupie Polmlek. – Jogurt typu greckiego ma wyższą zawartość tłuszczu (do 10%), oraz wyższą zawartość białka – wynika to z procesu produkcyjnego, który polega na odsączeniu części serwatki z jogurtu naturalnego po zakończeniu procesu koagulacji. Zawartość wapnia i witamin z grupy B znajduje się na zbliżonym poziomie do jogurtu naturalnego. Natomiast zwiększona ilość tłuszczu zwiększa zawartość witamin rozpuszczalnych w tłuszczach, czyli witamin A i D w produkcie.

– Warto pamiętać, że witaminy te wspomagają przyswajanie wapnia i należy zapewnić ich odpowiednią ilość w diecie. Dzięki obecności żywych mikroorganizmów probiotycznych mają bardzo korzystny wpływ na organizm człowieka i mikroflorę bakteryjną zasiedlającą układ pokarmowy. Jogurt typu greckiego to również doskonałe źródło wapnia. Gęsta konsystencja pozwala na rozmaite zastosowania – może zastąpić jogurt naturalny, jako baza do sosów i dipów, idealny do potraw z kuchni śródziemnomorskiej, a nawet jako podstawa do wypieku puszystego i lekkiego sernika. Aktualnie ofertę rozszerzamy o wariant lekki – Jogurt typu greckiego o zawartości 3,5% tłuszczu – dodaje Joanna Kołodyńska.


Ostatnie wiadomości o firmie:
(2020-12-29) Grupa Polmlek: Zwiększamy nasze możliwości produkcyjne masła
(2020-12-16) Grupa Polmlek: Propozycja na długie zimowe wieczory
(2020-12-11) Grupa Polmlek stawia na ekologię

archiwum aktualności »
copyright
Nathusius Investments Sp. z o.o. © 2008-2021
02-920 Warszawa
ul. Powsińska 23/6
tel.: 22 642 43 12, fax: 22 642 36 25

Serwis www.forummleczarskie.pl wykorzystuje ciasteczka (ang. cookies) w celu gromadzenia informacji, które pozwalają lepiej adaptować stronę do potrzeb i preferencji Czytelników oraz budować statystyki dotyczące oglądalności. Cookies można wyłączyć w każdej chwili w ustawieniach przeglądarki internetowej. Brak takiej zmiany oznacza możliwość zapisu w pamięci urządzenia. Więcej informacji znajdą Państwo w Polityce prywatności. Zamknij