Jana (ŚSM): Gzik
Gzik – jest to serek twarogowy z dodatkiem cebuli, szczypiorku oraz przypraw. Gzik w Wielkopolsce to tradycyjna potrawa, przyrządzana ze zmielonego twarogu, który następnie miesza się z dodatkiem kwaśnej śmietany, cebuli oraz soli na jednolitą masę. Tak przyrządzony gzik podawany był (i jest nadal) jako dodatek do ziemniaków w mundurkach. Gzik ze spółdzielni Jana (ŚSM) jest kontynuacją tradycyjnej potrawy spożywanej na terenie Wielkopolski.
Bazą do wytwarzania gziku jest twaróg produkowany metodą ultrafiltracji co podnosi dodatkowo jego wartość biologiczną. Proponowana gramatura produktu stanowi idealną porcję dla całej rodziny.
Opakowanie: 200 g.