1. Aktualności
  2. Polska

Mlekpol (SM): Rośnie zainteresowanie śmietaną bez dodatku emulgatorów i zagęstników

Źródło: Mlekpol (SM)/38PR
Autor: Janusz Górski
© mlekpol (sm)

– Śmietana to podstawowy produkt w lodówce polskiego konsumenta – mówi Forum Mleczarskiemu Handel Małgorzata Cebelińska, Dyrektor Handlu w mleczarni Mlekpol (SM). – Jest znakomitym nośnikiem smaku i charakteryzuje się różnorodnością zastosowań zarówno w tradycyjnych potrawach, jak i w daniach na słodko. Wiedza na temat wartości oraz finezja kulinarna sprawiają, że cały czas obserwujemy wzrost sprzedaży tej kategorii produktów mlecznych. Asortyment śmietan na półkach sklepowych jest szeroki. Śmietany wybieramy ze względu na skład, zawartość tłuszczu oraz pojemność opakowania. To, co będzie zmieniało strukturę sprzedaży śmietan w najbliższej przyszłości, to zainteresowanie produktem naturalnym, czyli bez dodatku emulgatorów i zagęstników. W tym wrażliwym i zdrowotnym aspekcie widzimy szansę na rozwój sprzedaży naturalnej śmietany Łaciatej.

– Uniwersalność śmietany sprawia, że liderem sprzedaży jest ta w kubku o pojemności 330 ml. Wybór większych opakowań sprawdza się przy codziennym gotowaniu. Wynika to z możliwości jej wykorzystania do przygotowania różnych potraw, zup, sosów i surówek oraz naszej słowiańskiej tradycji kulinarnej. Nawet jeśli nie zaplanowaliśmy jeszcze posiłku na kolejny dzień, to śmietana często znajduje się w naszym koszyku zakupowym – opowiada Małgorzata Cebelińska.

– Od lat niezmiennie oferujemy najwyższą jakość naszych produktów, wśród których jest tradycyjna polska śmietana bez dodatków. To idealne dopełnienie i kwintesencja smaku nadająca daniom charakteru. Codziennie edukujemy naszych konsumentów i docieramy do nich z naszą bogatą ofertą. Zauważyliśmy, że klienci coraz częściej zwracają uwagę na skład i czystą etykietę, która jest wyróżnikiem śmietan Łaciatych. Nowym produktem w naszej ofercie jest śmietana Łaciata o 22% zawartości tłuszczu, której jesteśmy jedynym producentem – tym samym Mlekpol inspiruje konsumentów do szerokiego zastosowania śmietan w kuchni – dodaje nasza rozmówczyni.

Ostatnie wiadomości o firmie