100 wydanie Forum Mleczarskie Handel
Aktualności kraj Aktualności świat Komunikaty prasowe
Raporty Wywiady Galerie
więcej...
Kampanie Firmy Produkty
Podręcznik serowy ABC Nabiału Kontakt

Komunikaty prasowe

Łowicz (OSM): Pierwszy z błonnikiem Kefir Kaukaski

Źródło: Forum Mleczarskie Handel   Dodano: 2020-06-02 09:09:45

Kefir kaukaski to źródło naturalnego błonnika wytworzonego z cukrów mlecznych GOS, który wytwarzany jest z laktozy z mleka podczas pro­cesu produkcji kefiru. Dzięki enzymowi, który rozkłada laktozę na naturalny błonnik, czyli GOS – galaktooligosacharyd. Błonnik GOS pełni rolę prebiotyku, co oznacza, że sprawuje pomocną rolę w funkcjonowaniu bakterii probiotycznych w jelitach, wspomagając ich działanie prozdrowotne.

Dodatkowo zawartość cukrów w kefirze zredukowana została do poziomu 2,7% w porównaniu do kefirów dostępnych na rynku, które zawierają 4,3%-4,5% cukrów. Również poziom laktozy jest zredukowany do <1,0%.

Kefir Kauka­ski to bogactwo 11 korzystnych kultur bakterii.

Kefir z tak wytworzonym błonnikiem jest nowością na rynku produk­tów mlecznych. Ten innowacyjny produkt zamknięto w opakowaniu kartonowym w 100% opartym o surowce odnawialne.

Opakowanie oznaczone jest certyfikatem CarbonNeutral, co oznacza, że emisja związana z CO2 związana z tym opakowaniem została zreduko­wana do zera. Karton nadaje się do recyklingu, poza tym posiada perforację inteligentnego składania (w harmonijkę), dzięki czemu zajmuje mniej miejsca w pojemniku na odpady.

Opakowanie: 1 l.


Ostatnie wiadomości o firmie:
(2020-08-05) Łowicz (OSM): Ser Gouda w plastrach – mega paka
(2020-07-31) Łowicz (OSM): Mozzarella to kategoria rosnąca
(2020-07-31) Łowicz (OSM): Mleko czekoladowe z witaminami A, D, E

archiwum komunikatów »
copyright
Nathusius Investments Sp. z o.o © 2008-2020
02-920 Warszawa
ul. Powsińska 23/6
tel: 22 642 43 12, fax: 22 642 36 25

Serwis www.forummleczarskie.pl wykorzystuje ciasteczka (ang. cookies) w celu gromadzenia informacji, które pozwalają lepiej adaptować stronę do potrzeb i preferencji Czytelników oraz budować statystyki dotyczące oglądalności. Cookies można wyłączyć w każdej chwili w ustawieniach przeglądarki internetowej. Brak takiej zmiany oznacza możliwość zapisu w pamięci urządzenia. Więcej informacji znajdą Państwo w Polityce prywatności. Zamknij