100 wydanie Forum Mleczarskie Handel
Aktualności kraj Aktualności świat Komunikaty prasowe
Raporty Wywiady Galerie
więcej...
Kampanie Firmy Produkty
Podręcznik serowy ABC Nabiału Kontakt

Aktualności

Francja: Koronawirus wciąż bije w sprzedaż serów ze znakiem ChNP i ChOG

Źródło: Forum Mleczarskie   Dodano: 2020-05-25 10:51:10

Epidemia SARS-CoV-2 nadal odbija się na sprzedaży i kondycji producentów szlachetnych francuskich serów. Sprzedaż serów ze znakiem Chroniona Nazwa Pochodzenia spadła średnio o 60%. Już teraz zapasy sięgają 2 tys. ton. Jeżeli nie uda się ich sprzedać, konieczna będzie ich utylizacja z racji przekroczenia terminu przydatności do spożycia twierdzi Krajowa Rada Apelacji CNAOL (Conseil National des Appellations d’Origine Laitière). Najtrudniejsza sytuacja ma miejsce w kategorii serów z Owerni.

W tej sytuacji Intermarché rozpoczęło kampanię medialną, która ma pomóc zwiększyć świadomość wśród Francuzów i zachęcić ich do powrotu kupowania dla serów dla przyjemności jedzenia. Kampania ma dotyczyć chronionych serów Cantal AOP i Fourme d'Ambert  AOP. Produkty Laiterie de la Montagne i Fromagère du Livradois sprzedawane będą po cenie minimalnej, co wspomoże rolników.

Stéphane de Fontenay, Dyrektor Handlowy Intermarché skomentował kampanię następująco: – Producenci sera objętego znakiem ChNP byli szczególnie dotknięci w ostatnich tygodniach ze względu na praktykę konsumentów, która faworyzowali podczas zakupów produkty o konkretnym wymiarze użytkowym ze szkodą dla zakupów dla przyjemności.

archiwum aktualności »
copyright
Nathusius Investments Sp. z o.o © 2008-2020
02-920 Warszawa
ul. Powsińska 23/6
tel: 22 642 43 12, fax: 22 642 36 25

Serwis www.forummleczarskie.pl wykorzystuje ciasteczka (ang. cookies) w celu gromadzenia informacji, które pozwalają lepiej adaptować stronę do potrzeb i preferencji Czytelników oraz budować statystyki dotyczące oglądalności. Cookies można wyłączyć w każdej chwili w ustawieniach przeglądarki internetowej. Brak takiej zmiany oznacza możliwość zapisu w pamięci urządzenia. Więcej informacji znajdą Państwo w Polityce prywatności. Zamknij