Serwis www.forummleczarskie.pl wykorzystuje ciasteczka (ang. cookies) w celu gromadzenia informacji, które pozwalają lepiej adaptować stronę do potrzeb i preferencji Czytelników oraz budować statystyki dotyczące oglądalności. Cookies można wyłączyć w każdej chwili w ustawieniach przeglądarki internetowej. Brak takiej zmiany oznacza możliwość zapisu w pamięci urządzenia. Więcej informacji znajdą Państwo w Polityce prywatności. Zamknij

Aktualności

Szkocja: Müller nie chce więcej mleka

Źródło: Forum Mleczarskie   Dodano: 2019-10-03 15:32:18

Müller Milk & Ingredients broni się przed wzrostem produkcji mleka. Wiodący przetwórca świeżego mleka ostrzegł szkockich producentów mleka, którzy dostarczają firmie, że 25% wzrost produkcji mleka, który nie jest odzwierciedlony przez wzrost popytu na świeże produkty mleczne w Szkocji, nie jest zrównoważony i ma znaczące konsekwencje dla środowiska.

Rob Hutchison, Dyrektor ds. Zaopatrzenia w mleko i operacji w firmie Müller Milk & Ingredients skomentował to następująco: – Świeże mleko jest uwielbiane i znajduje się w 96% lodówek w kraju, ale spożycie jest nieznacznie niższe z roku na rok. Produkcja ze szkockich gospodarstw, które zaopatrują nas, wzrosła jednak o 25% od 2014 r. W rezultacie Müller transportuje 180 mln litrów rocznie – co odpowiada 33 l dodatkowego mleka na każdą osobę w Szkocji – do naszych mleczarni w Anglii, gdzie można znaleźć odbiorców.

– Koszt finansowy i środowiskowy przenoszenia tej ilości mleka jest znaczny i musimy pilnie współpracować z rolnikami, którzy zaopatrują nas i inne zainteresowane strony z branży, aby dokonać przeglądu szeregu środków mających zaradzić tej coraz bardziej niezrównoważonej sytuacji zarówno w perspektywie krótko-, jak i długoterminowej.

archiwum aktualności »
copyright
Nathusius Investments Sp. z o.o © 2008-2019
02-920 Warszawa
ul. Powsińska 23/6
tel: 22 642 43 12, fax: 22 642 36 25