1. Aktualności
  2. Świat

Zjednoczone Emiraty Arabskie: Zamknięcie mleczarni Al Alamia w Al Ain

Źródło: Gulf News, Mariam M. Al Serkal, Anwar Ahmad
Autor: Janusz Górski

Lokalny organ kontrolny weryfikujący standardy higieniczne i bezpieczeństwo żywności zakładów branży spożywczej (ADAFSA) zdecydowały zamknąć zakład mleczarski i sokowy. Powodem są poważne niedociągnięcia w dziedzinie bezpieczeństwa żywności.

Zakładowi nie udało się sprostać wymaganiom mimo kilkukrotnych ostrzeżeń. Wprowadzone zmiany w funkcjonowaniu działu produkcji okazały się niewystarczające zwłaszcza w zakresie ochrony przeciw owadom, etykierowania właściwą datą i inne. Ostatnie ostrzeżenia zakład otrzymywał w marcu i maju 2018 r.