Serwis www.forummleczarskie.pl wykorzystuje ciasteczka (ang. cookies) w celu gromadzenia informacji, które pozwalają lepiej adaptować stronę do potrzeb i preferencji Czytelników oraz budować statystyki dotyczące oglądalności. Cookies można wyłączyć w każdej chwili w ustawieniach przeglądarki internetowej. Brak takiej zmiany oznacza możliwość zapisu w pamięci urządzenia. Więcej informacji znajdą Państwo w Polityce prywatności. Zamknij

Aktualności

Wielka Brytania: Müller ma zmniejszyć zużycie plastików o 40%

Źródło: Forum Mleczarskie   Dodano: 2019-04-14 18:39:35

Oznacza to, że Müller musi zmniejszyć użycie plastików o 400 ton rocznie. Przełoży się to na uproszczenie asortymentu produktów nabiałowych. Racjonalizacja asortymentu przyniesie redukcję SKU o 40% wytwarzanych przez sześć zakładów mleczarskich. Uproszczenie przyniesie redukcję SKU w dużej mierze w obszarze mleka i śmietany.

Patrick Müller, CEO w Müller Milk & Ingredients komentuje zmiany następująco: – Jako typowa mleczarnia przetwarzamy 90% skupowanego mleka w 80 różnych formatów produktowych. Pozostałe 10% jest przetwarzanych w 125 SKU. Zazwyczaj mleko to jest pakowane w mniejsze lub nietypowe formaty, które są znacznie mniej wydajne nie tylko pod względem produkcji, ale i całego łańcucha dostaw.

– Koszty środowiskowe związane z utrzymaniem niektórych z tych mniej powszechnych SKU są znaczące, co wymaga od naszych mleczarni wstrzymania produkcji, podczas gdy formaty opakowań są zmieniane dla bardzo małych serii produkcyjnych.

archiwum aktualności »
copyright
Nathusius Investments Sp. z o.o © 2008-2019
02-920 Warszawa
ul. Powsińska 23/6
tel: 22 642 43 12, fax: 22 642 36 25