Gostyń (SM) rozpocznie produkcję serów długodojrzewających
W wywiadzie dla portalu wiescirolnicze.pl Grzegorz Grzeszkowiak, Prezes Zarządu mleczarni Gostyń (SM) nadmienił, że spółdzielnia zrezygnuje z produkcji mleka płynnego UHT i pasteryzowanego w kartonikach.
W to miejsce rozpocznie produkcję serów długodojrzewających. Jak mówi Prezes Grzeszkowiak rachunek ekonomiczny produkcji mleka UHT i pasteryzowanego jest ujemny. Dlatego to mleko zostanie przeznaczone na produkcję serów długodojrzewających. Podpisano już umowę na 10-letni kredyt inwestycyjny.
Więcej na ten temat:
http://wiescirolnicze.pl/mleczarnia-w-gostyniu-cena-mleka-2019/