Serwis www.forummleczarskie.pl wykorzystuje ciasteczka (ang. cookies) w celu gromadzenia informacji, które pozwalają lepiej adaptować stronę do potrzeb i preferencji Czytelników oraz budować statystyki dotyczące oglądalności. Cookies można wyłączyć w każdej chwili w ustawieniach przeglądarki internetowej. Brak takiej zmiany oznacza możliwość zapisu w pamięci urządzenia. Więcej informacji znajdą Państwo w Polityce prywatności. Zamknij

Aktualności

Holandia: Rolnicy masowo wypasają krowy na łąkach

Źródło: Forum Mleczarskie Biznes   Dodano: 2018-12-27 09:44:21

© forum mleczarskie

Wypas krów na łąkach był przez lata częścią krajobrazu Holandii. Potem moda na wielkie zautomatyzowane obory przyczyniła się do zniknięcia tych zwierząt z pól i łąk. Obecnie można mówić o powrocie do wypasu zewnętrznego. Holenderski sektor mleczarski osiągnął planowany cel 80% krów na wolnym powietrzu dwa lata wcześniej niż to uzgodniono. Dzięki aktywnej polityce w tym zakresie np.: 303 spółdzielców z mleczarni FrieslandCampina zdecydowało się rozpocząć wypas na zewnątrz w 2018 roku.To bardzo dobry wynik zważywszy na gorące i suche lato 2018 r.

Aby promować wypas na świeżym powietrzu przetwórcy mleka nagradzają swoich hodowców bydła mlecznego, którzy wypasają swoje krowy mleczne na łąkach przez co najmniej 120 dni w roku przez co najmniej 6 godzin dziennie. Ci spółdzielcy otrzymują premię za wypas na zewnątrz w wysokości 1,50 euro za 100 kg mleka. Konsument może rozpoznać mleko łąkowe za pomocą specjalnego logo na opakowaniu wielu produktów mlecznych.

archiwum aktualności »
copyright
Nathusius Investments Sp. z o.o © 2008-2019
02-920 Warszawa
ul. Powsińska 23/6
tel: 22 642 43 12, fax: 22 642 36 25