1. Aktualności
  2. Polska

Kulinaria: Wieluń (SDM) - Zapiekane papryczki faszerowane twarożkiem kanapkowo-sernikowym Mój Ulubiony

Źródło: Wieluń (SDM)
Autor: Monika Czaplicka
© wieluń (sdm)

Te apetyczne faszerowane papryczki najlepiej smakują na ciepło, bez dodatków. Razem z porcją ryżu albo z grzankami czosnkowymi doskonale sprawdzą się jako danie obiadowe lub kolacja. Można je także zabrać do pracy lub szkoły , bo nawet na zimno będzie to smaczny i zdrowy lunch. Sprawdzony przepis, z wykorzystaniem twarożku kanapkowo-sernikowego Mój Ulubiony, znajdziecie na blogu Szczypta Smaq.

Papryki umyj, odkrój czubki z ogonkami, usuń nasiona i białe części. Aby przygotować puree z dyni przekrój dynie na pół, usuń gniazda nasienne, wstaw do nagrzanego piekarnika i piecz skórą do góry ok. 30 minut w 190oC. Po wystudzeniu usuń skórę i zmiksuj blenderem. W misce wymieszaj wszystkie składniki z twarożkiem Mój Ulubiony, dopraw do smaku, napełnij farszem papryki.Wstaw do piekarnika nagrzanego do 170oC na 90 minut.

Składniki: - 5 papryk- 250 g twarożku kanapkowo-sernikowego Mój Ulubiony- 100 g puree z dyni- 200 g mozzarelli z zalewy- 50 g tartego parmezanu- 3 jajka- 1/2 szklanki posiekanych ziół (np. natka pietruszki, tymianek, rozmaryn, szałwia, męta itp.)- sól, czarny pieprz, mielone chili do smaku

• czas przygotowania: 10 minut + 90 minut • pieczenie: 170oC• porcje: 5

Ostatnie wiadomości o firmie