Elopak pakuje świeże mleko a2 Milk

Nowozelandzka firma, która dynamicznie rozwija się oferując mleko niezawierające alergennej frakcji białek A1 (betakazeiny), wybrała w Zjednoczonym Królestwie kartony 1 l Pure-Pak firmy Elopak. Mleko pakowane jest w zakładzie Crediton Dairy na liniach ESL. Tim Smiddy, Dyrektor Zarządzający zakładu mówi, że to znaczące dla rynku od dekad zdominowanego przez opakowania plastikowe. Ten wybór wiąże się rosnącą świadomością liczby odpadów plastikowych – podkreśla Tim Smiddy.

Mleko zawiera obecnie zwykle miks białek A1 i A2. Białka A1 wykształciły się w krowim mleku przez ostatnie stulecia i stały się stałym składnikiem mleka wskutek stosowania nowoczesnych technik hodowli. W Australii a2 Milk jest produktem powszechnie obecnym na półkach, ale pozycjonowane jest w segmencie premium (jest droższe o ok. 10%). W USA jest obecne w 6 000 sklepów.Mleko a2 Milk sprzedawane w Zjednoczonym Królestwie pochodzi od krów z północno-zachofniej Anglii, z Shropshire i Cheshire. Jest całkowicie wolne od białek alergennych A1.