1. Aktualności
  2. Świat

Austria: Krajowy lider NÖM promuje jogurty z mniejszą ilością cukru

Źródło: www.ots.at
Autor: Janusz Górski

Austriacka mleczarnia ma 360 mln euro obrotów, 3200 dostawców i 700 pracowników. Jogurty Fru Fru i nöm mix mają teraz nowe receptury i obniżoną ilość cukru do 10 g na kubeczek. To większe ograniczenie niż nakładają żywieniowcy z Instytutu Sipcan (12 g na 100 g). Roczna oszczędność wyniesie NÖM 40 mln kostek cukru.


NÖM w ostatnich latach wprowadzał na rynek również produkty bez GMO, bez laktozy oraz prowadził działania w celu obniżenia emisji CO2.
Naturalny cukier mleczny laktoza występuje na poziomie 4,6 g średnio na 100 ml. Sprzyja on wchłanianiu wapnia i witaminy D z pożywienia.