1. Aktualności
  2. Polska

Wieluń (SDM): Przepisy z wykorzystaniem twarożku Mój Ulubiony

Źródło: Quality Public Relations
Autor: Monika Czaplicka
© Quality Public Relations

Drożdżówki z serem i śliwkamiPachnące bułeczki ze śliwkami to świetna propozycja na weekendowe śniadanie dla ukochanej osoby, ale i pretekst do spotkania z przyjaciółką na popołudniową kawę. Smakowite drożdżówki z twarożkiem Mój Ulubiony i sezonową śliwką umilą również jesienne wieczory, które pragniemy spędzić w rodzinnym gronie.

Składniki:• 12 śliwek, przekrojonych na pół i wypestkowanych• 2 łyżki cukru trzcinowego• szczypta mielonego kardamonu• 250 g mleka• 20 g świeżych drożdży• 100 g cukru• 80 g miękkiego masła• 500 g mąki• szczypta soli• 2 jajka• 450 g twarożku Wieluń• opakowanie cukru waniliowego• 2 żółtka (białko zostawić do posmarowania)Drożdże rozpuścić w mleku z cukrem. Dodać mąkę, sól, masło i mleko i dokładnie wyrobić ciasto. Przełożyć do miski, przykryć i odstawić do wyrośnięcia w ciepłe miejsce. Śliwki wrzucić na patelnię, podgrzewać, aż puszczą trochę soku, dodać cukier i kardamon, dusić, aż lekko zmiękną. Ostudzić. Twarożek utrzeć z żółtkami i cukrem waniliowym. Wyrośnięte ciasto podzielić na 12 równych części. Z każdej uformować kulkę, następnie ją spłaszczyć i ułożyć w odstępach na dwóch blachach wyłożonych papierem do pieczenia. Spodem małej szklanki wycisnąć w drożdżówkach wgłębienia. Brzegi posmarować roztrzepanym białkiem, wgłębienia napełnić równomiernie twarożkiem. Na serku układać po dwie połówki śliwek, lekko dociskając. Piec drożdżówki ok 15-20 minut w 190 stopniach C.„Mój Ulubiony” twarożek kanapkowo-sernikowy to naturalny twaróg, o śmietankowym, wyśmienitym smaku i gęstej, jednolitej konsystencji. Bez konserwantów, substancji zagęszczających i stabilizatorów. Technologia produkcji gwarantuje zachowanie najcenniejszych składników mleka tj. białko, wapń i witaminy z grupy B. Doskonały do kanapek, może stanowić również podstawę dla past kanapkowych, dipów, deserów i ciast. Przeznaczony do wypieków serników, nie wymaga dodatku tłuszczu. Dostępny w trzech gramaturach: 200g, 450g i 1kg.

Ostatnie wiadomości o firmie