1. Aktualności
  2. Świat

Chiny: Wielki potencjał jogurtów pitnych

Źródło: Tetra Pak
Autor: Janusz Górski

Początek kategorii datuje się na 2010 rok, ale już dane za 2014 rok pokazały, że jogurty pitne stanowią 13% całego rynku jogurtów w Chinach. Oczekuje się, że do końca 2017 roku ich sprzedaż osiągnie wartość 5 mld euro.


Powodzenie kategorii jogurtów pitnych ma podobne źródła jak w innych krajach: wygoda spożycia i żywieniowe korzyści. Podobnie jak na innych rynkach, tradycyjnie przygotowywana żywność znajduje się pod presją czasu: konsumenci szukają szybkich do spożycia dań i przekąsek pasujących do nowego stylu życia.
Znajduje to potwierdzenie w sprzedaży linii pakujących: od czasu kiedy Bright Dairy wypuściła na rynek napój Mosili’an wytworzony na linii Tetra Pak, aż 13 innych producentów skorzystało z linii procesowych Tetra Pak do produkcji jogurtów pitnych.