1. Aktualności
  2. Świat

USA: FDA nakazuje wycofać tłuszcze trans

Źródło: tvp.info
Autor: Janusz Górski

Jak podaje za BBC serwis tvp.info: - amerykańska agencja ds. żywności i leków (FDA) uznała, że przemysłowe nienasycone kwasy tłuszczowe typu trans, czyli utwardzone oleje roślinne, są niezdrowe i w ciągu trzech lat muszą zostać wycofane.


Według FDA częściowo uwodornione (utwardzone) oleje roślinne, będące głównym źródłem nienasyconych kwasów tłuszczowych typu trans, nie są „ogólnie uznawane za bezpieczne”. Na zaprzestanie ich stosowania producenci będą mieli trzy lata.
http://www.tvp.info/20492318/koniec-z-margaryna-w-usa-wladze-zakazuja-stosowania-utwardzonych-olejow-roslinnych