Austria: UE straciła zbyt dla 250 tys. ton serów i 30 tys. ton masła przez embargo

Austriacy podsumowali 2014 rok w branży mleczarskiej. Helmut Petschar, Prezes austriackiego stowarzyszenia mleczarzy podkreśla presję podaży zauważalną szczególnie pod koniec roku w Austrii oraz znaczne obniżki cen. Korzystny był jednak kurs wymiany euro-dolar. Petschar oczekuje przy tym dalszego zwiększenia konkurencji na rynku mleczarskim w UE.
Jak podlicza prezes austriackiego stowarzyszenia, rosyjskie embargo przyniosło odcięcie sprzedaży 250 tys. ton serów i 30 tys. ton masła, czego nie da się zrekompensować poprzez znalezienie nowych rynków zbytu.

Austriak zwraca uwagę na rekord w eksporcie produktów mleczarskich z Austrii: wyniósł on bowiem 1,185 mld euro (wzrost o 5,4%), podczas gdy import wyniósł 738 mln euro (wzrost o 12%). Najważniejszym produktem eksportowym branży mleczarskiej w Austrii były sery: 125 tys. ton (wzrost o 7%) o wartości 526 mln euro (wzrost o 9,7%). W tym samym 2014 roku import wyniósł 109 tys. ton (wzrost o 13%). Austriackie mleczarstwo obserwuje przy tym, że handel coraz częściej importuje niższej jakości produkty mleczarskie, które ustępują temu, co próbuje sprzedać krajowy przemysł. Problemem jest tu na pewno fakt, że trzy największe sieci detaliczne w Austrii kontrolują 85,7% rynku, co jest bardzo wysokim wskaźnikiem w UE.
Głównymi kierunkami eksportu były Niemcy i Włochy, dalej Szwajcaria, Australia i Chiny.
Austriacki przemysł mleczarski spodziewa się wzrostu produkcji mleka w 2015 roku.