1. Aktualności
  2. Polska

Piątnica (OSM): Na ukończeniu nowa linia do produkcji twarogów

Źródło: Forum Mleczarskie
Autor: Janusz Górski
© piątnica (osm)

– Recepta na sukces Piątnicy jest prosta – to wytworzenie dobrej jakości produktu w umiarkowanej cenie, przy stałej, powtarzalnej jakości. Wszyscy znają tę receptę, niewielu jest w stanie ją zrealizować. Piatnica zrealizowała tę receptę w całości – mówi Zbigniew Kalinowski, Prezes Zarządu w mleczarni Piątnica (OSM) podczas spotkania poświęconego debiutowi jogurtów typu greckiego.
Obecnie Piątnica (OSM) kończy duże przedsięwzięcie jakim jest nowa instalacja do produkcji klasycznych twarogów. Linia ta kosztowała 18 mln zł i będzie wytwarzać 16 ton twarogów na dobę. Powstaje też magazyn o wysokości 35 m na 5500 palet.