Niemiecki Związek Mleczarzy (ZDM): Eksport serów w stagnacji, ale nie z USA

Choć nie wszędzie tak jest, to średnio eksport serów w okresie styczeń-luty 2014 nie zmienił się nawet o ułamek procenta. Państwa UE wyeksportowały tylko 0,1% serów mniej, ale już Nowa Zelandia aż 8,6% mniej, a Australia aż o 13,8% mniej.

Jak bolesne to spadki wystarczy podać, że w/w okresie UE (28) wciąż eksportowała 123 600 ton serów, a Nowa Zelandia 74 tys., ton wobec 81 tys. ton, a Australia 95,4 tys. ton wobec 111 tys. ton.
Największym wygranym są USA, których wzrost importu serów był absolutnie spektakularny: o 45% z 43,6 tys. ton do 63,4 tys. ton – powiedział Torsten Sach z Zentralverband Deutscher Milchwirtschaftler (ZDM) – Niemieckiego Związku Mleczarzy.