Większa podaż mleka w Ameryce Północnej

Zwiększa się podaż mleka w Ameryce Północnej.Według danych USDA w USA w okresie sierpień - październik była ona o 2,8% wyższa niż w analogicznym okresie ubiegłego roku.

Stało się to głównie w wyniku poprawy wydajności mlecznej krów, ponieważ pogłowie nieznacznie zmniejszyło się. W tym samym czasie tempo wzrostu konsumpcji przetworów mleczarskich na rynku amerykańskim nieco osłabło, w rezultacie czego eksport netto zwiększył się o 200% w relacji rocznej. Prognozy USDA i Rabobanku wskazują, iż w 2011 r. podaż mleka będzie nadal przewyższała popyt wewnętrzny, przede wszystkim ze względu na nagromadzenie zapasów artykułów mleczarskich, co może w dalszym ciągu stymulować eksport. Niemniej, ze względu na rosnące koszty i duże nadwyżki produktu na rynku lokalnym dynamika wzrostu produkcji prawdopodobnie wyhamuje do 1,5%.