FrieslandCampina: Innowacyjne produkty wypierają wyroby tradycyjne

Zdaniem przedstawicieli firmy FrieslandCampina obecne trendy wskazują, że wzrasta spożycie produktów mleczarskich, które cechują się wartością dodaną. Wzrost ten następuje kosztem produktów klasycznych.

Trend ten wykorzystują producenci tj. FrieslandCampina. Stąd wprowadzanie produktów o obniżonej zawartości tłuszczu tj.: desery i napoje mleczne, jogurty owocowe lub jogurty. Wybory konsumentów świadczą o rosnącym popycie na wyroby innowacyjne przy jednoczesnym spadku konsumpcji tradycyjnych produktów mleczarskich, takich jak mleko czy jogurt.