Wzrasta konsumpcja mleka na rynkach wschodzących
Wzrost konsumpcji mleka na rynkach wschodzących jest widoczny. Przede wszystkim jest to zauważalne w Chinach, które przodują w spożyciu mleka.
Według ekspertów Chińczycy będę zwiększać konsumpcję mleka o 9% rocznie. Podobne trendy można zauważyć również w Indiach. Spodziewane zużycie mleka ma tam wynieść 57,4 mln ton. Wzrost spożycia mleka w Pakistanie i Brazylii wyniesie odpowiednio 2,8% oraz 3,2% rocznie. Konsumpcja mleka w krajach wschodzących jest związana z jej spadkiem w krajach uprzemysłowionych, w których zmniejsza się znacząco.