Na Ukrainie jesienią spodziewany znaczny wzrost cen skupu mleka

Ukraińscy eksperci przewidują pod koniec br. 20 - 30% podwyżkę cen skupu mleka, które mają wzrosnąć do równowartości 32 - 35 eurocentów za kg. Jest to spowodowane spadkiem pogłowia krów i strukturalnymi problemami sektora mleczarskiego.

Już na początku sierpnia za kilogram surowca płacono ok. 27 eurocentów, o 8% więcej niż w lipcu, było to jednak również uwarunkowane sezonowo mniejszym skupem. Nie wiadomo ponadto, jaki wpływ na ceny będą miały uzgodnione podwyżki podatku VAT od dostarczanego mleka. Według oficjalnych danych, produkcja mleka w ub. roku spadła o 1,3% do 11,6 mln ton. Władze zainicjowały więc w tym roku program wspierania produkcji i postawiły sobie za cel jej zwiększenie w ciągu dekady o ¼ do 14,5 mln ton – w tym 9,2 mln ton surowca wysokiej jakości. Ukraińscy analitycy rynkowi sceptycznie odnoszą się jednak do oficjalnych danych na temat produkcji mleka i szacują, że faktycznie może być ona nawet o 20% niższa od deklarowanej.