Walia: 3,3 mln. £ na poprawę łańcucha dostaw

Walijski minister przeznaczył 3,3 mln £ (3,96 mln. €) na pięcioetapowy projekt wsparcia rodzimego przemysłu mleczarskiego, który ma na celu poprawę skuteczności łańcucha dostaw oraz wprowadzenie oszczędności energetycznych. Cele projektu zostały opisane w Strategicznym Planie Działań dla Walijskiego Przemysłu Mleczarskiego (Strategic Action Plan for the Welsh Dairy Industry).

Oby zaoszczędzić energię, Dairy Development Centre skontroluje 250 gospodarstw mlecznych, ok. 12% wszystkich gospodarstw w kraju i porówna ilość zużytej w każdej z nich elektryczności, surowca oraz wody. Farmy, które będą miały największe oszczędności energii, będą pokazane jako przykład do poprawienia wydajności energetycznej w całym przemyśle. Bez takiej analizy, niemożliwe jest ustalenie konkretnych schematów oszczędności energii, które powinny zostać wprowadzone przez poszczególne gospodarstwa.
Centrum ma również zadbać o lepszy kontakt przetwórców z rolnikami. Inną inicjatywą centrum są warsztaty dla producentów mleka dotyczące zdrowia zwierząt.