100 wydanie Forum Mleczarskie Handel
Aktualności kraj Aktualności świat Komunikaty prasowe
Raporty Wywiady Galerie
więcej...
Kampanie Firmy Produkty
Podręcznik serowy ABC Nabiału Kontakt

Aktualności

USA: FDA ma trudności z zapewnieniem bezpieczeństwa żywności

Źródło: businessweek.com   Dodano: 2010-06-09 15:38:15

Amerykańska Agencja ds. Żywności i Leków, FDA, w swoim raporcie pisze, że musi przejść reorganizację, aby móc swojemu krajowi zapewnić bezpieczeństwo żywności. Raport mówi, że agencja chce poprawić swoją skuteczność oraz celniej kierować swoje ograniczone zasoby finansowe, aby móc zapobiec wybuchom chorób przenoszonych przez żywność. W 500-stronicowym dokumencie można przeczytać również, że FDA brakuje wizji potrzebnej do ochrony konsumentów.

Robert Wallace, przewodniczący komisji, która podpisała raport, powiedział, że FDA często reaguje, ale nie jest skoncentrowana na prewencji. Raport rekomenduje agencji, aby, zamiast stawiać czoła każdej sprawie po kolei, skupiła się raczej na zapobieganiu chorobom odżywnościowym w sektorze jedzenia najbardziej zagrożonego takim ryzykiem.
FDA jest odpowiedzialna za zapewnienie bezpieczeństwa ok. 80% krajowych dostaw żywności, m.in. produktów mleczarskich, owoców morza, warzyw i owoców.

archiwum aktualności »
copyright
Nathusius Investments Sp. z o.o © 2008-2020
02-920 Warszawa
ul. Powsińska 23/6
tel: 22 642 43 12, fax: 22 642 36 25

Serwis www.forummleczarskie.pl wykorzystuje ciasteczka (ang. cookies) w celu gromadzenia informacji, które pozwalają lepiej adaptować stronę do potrzeb i preferencji Czytelników oraz budować statystyki dotyczące oglądalności. Cookies można wyłączyć w każdej chwili w ustawieniach przeglądarki internetowej. Brak takiej zmiany oznacza możliwość zapisu w pamięci urządzenia. Więcej informacji znajdą Państwo w Polityce prywatności. Zamknij